漬け魚や海産物、また削り節、椎茸、海苔といった乾物を中心に「うまさの主役」をコンセプトにこだわりの食材を豊富に取り揃えております。

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トップページおすすめレシピ > 厚揚げピザ(桜えび風味)
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カルシウムが取れる一品です

桜えびは、小さじ1杯で100mg一日の必要なカルシウム1/6量が取れます。

干し桜えには、カルシウム含有量の多い食材なので、意識して食材に取り入れたいですね〜

ピザ風にした子供も喜ぶ妊婦さんにも食べてもらいたい一品です

   

♥材料          3人分

厚揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・210g

干し桜えび・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

ピザ用溶けるチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30〜50g

青のり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3

♥作り方

厚揚げは厚さを半分に切り、切り口を上におきます。

厚揚げの上にケチャップを塗り、桜えび・チーズをのせて、青のりを振りかけ

オーブントースターでチーズがトロ〜ンと溶け焦げ目がついたら完成です


駿河湾産素干し桜えび


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