濃厚な かぼちゃと甘納豆の甘さが good(o^-')b

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☆かぼちゃの焼き菓子♪


濃厚な かぼちゃと甘納豆の甘さが good(o^-')b !

皮と種を一緒に混ぜ込んだ、焼き菓子です☆彡 

           

材料

かぼちゃ【皮付き】。。。。。。。。。。8分の1個

☺三温糖。。。。。。。。。。。。。。。40g

☺無塩バター。。。。。。。。。。。。20g

☺シナモンパウダー。。。。。。。。。適量

☺卵黄。。。。。。。。。。。。。。。。。1個

☺かぼちゃの種【細かく刻んで!】適量  (お菓子用に加工したものです♪)

かぼちゃの種【飾り用】。。。。。。。適量

甘納豆【熱湯をかけて!】。。。。大さじ3

卵黄【ドリュール】。。。。。。。。。。1個

作り方

         かぼちゃの種

                                   【潮宝食品】  

作り方

かぼちゃは、3㎝位の角切りにし、耐熱容器に入れて 【レンジ】で加熱して皮まで

柔かくします。600Wで3分〜4分位!

柔かくなったかぼちゃをすり鉢で、皮まで細かくすりつぶします。

☺調味料を入れて更に練りませ、

ラップでかぼちゃを成形していき、中心に甘納豆を包み入れていきます。

甘納豆は甘みが強いので。。ざるに入れて熱湯をかけ水気をきっておきます。

ラップから、外して、クッキングシートを敷いた角皿に並べ

卵黄【ドリュール】を塗りかぼちゃの種を飾って焼入れます♪

【オーブン】によりますが。。。。。19分で焼入れました!

                   チョッと焦げちゃいましたが。。。。美味しい仕上がり〜

 

     かぼちゃの種

 

 


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