トップページおすすめレシピ > かつお節香るミモザサラダ
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☆かつお節香〜る ミモザ❀サラダ♬

春ですね〜ミモザの花咲く時期はやっぱり✿ミモザ・サラダが作りたくなります♪
トーストに乗せて♪手軽で美味しい〜お洒落感満載♬
 かつお節で旨みをプラス自宅で幸せランチ




★ツナの代用として鰹節を使ってみました!
【ツナ缶より。。(^^)/ヘルシーで経済的】
 鰹節)^o^(良いお仕事してて美味しいよ♪
         
                       
材料  (2人〜3人分)
ゆで卵・・・・2個
ほうれん草(お好きな野菜で!)・・・・1/2束【ブロッコリーなどでも。。。】
かつお節・・・・大さじ4強(多めの方が())<<香るよ〜)
オリーブオイル・・・・大さじ1
焼肉のタレ・甘口・・・・大さじ1【焼肉のタレを入れると味が更に美味♬】
マヨネーズ・・・・大さじ2
チーズ・・・・30g【細かく刻む!】
食パン・・・・1枚【4枚切り】
プチトマト【飾りつけに!】・・・・好きなだけ



バケットに付けながら食べても◎

パンの耳もステック状で美味しく頂きましょ〜

作り方
茹でたほうれん草は、水気をよく切って細かく刻んで置きます。茹で卵は、白身と黄身を分けて。。。。。白身は細かく刻んで置きます。ボウルに、ほうれん草とゆで卵を入れて、❀の調味料・かつお節を加えたらスプーンで混ぜ合わせます。黄身は【すり鉢・又は茶越しで】、ボールの中のサラダに降りかかるように ✿ミモザ風の花を咲かせてください♪
サラダでも良し。。。。。黄身も混ぜてトースに乗せると、買ってきたパン屋さんのお惣菜パン風になるのでお気に入りの一品です






田子節 花かつお 35g潮宝の、かつお節・けずり節